GQ 年度最時尚酒店「夜遊系列」！必訪埃及金字塔跳舞派對、二世古酒吧、邁阿密通宵小酒館、柏林俱樂部

藝術家 Omar El-Shahat 跟《GQ》分享埃及夜遊玩法，「當地人會在下午5點左右休息 ，先回家稍事休息補充精力，大約晚上 7 點開始湧上街頭。」 我們推薦入住去年開業的 Mazeej Balad 小憩片刻，酒店擁有 5 間精心策劃的套房，坐落開羅轉型中的市中心區域，因擁有眾多美好年代風格的建築而被稱為「尼羅河上的巴黎」。酒店設有一間屋頂餐廳，可以在此俯瞰城市景致。當夜晚降臨時，霓虹燈標誌閃爍醒來，城中 Zamalek、Maadi 和 Korba 咖啡館擠滿了人們，「這是真正的夜生活，尤其是對不喝酒的當地人來說，我喜歡先去 Vasko 或 Nomadic，然後去 Mandarine Koueider 享用甜點。」而距離酒店僅 40 分鐘車程的吉薩金字塔，是 Keinemusik 和 Tiësto 等知名 EDM  DJ 為成千上萬的樂迷舉辦狂歡派對的地方。 沿着尼羅河乘坐 felucca（埃及木製帆船）的夜間遊船活動，則是另一悠閒的凌晨活動選擇。–Amelia Dhuga

即使在巴黎，大家的生活自 Covid 後有了翻天覆地的改變。在巴黎 13 區經營 Djoon Club 的老闆Afshin Assadian分享：「人們跳舞的次數比以前少，但我們想改變這點。希望大家來到這裏是為了享受音樂。」這家閣樓式俱樂部已開業20年，仍不時舉辦舞蹈派對，「Techno 在俱樂部和派對中一直都有捧場客，但同時，我真切地感受到，更原生態的音樂——disco、非洲、amapiano 和其他音樂類型也開始流行。」在凌晨2 點，音樂發燒友聚集在 Bambino 和 Listener 等熱點，而跟深夜音樂配搭的正是天然葡萄酒。時裝週期間常去的 Hôtel Grand Amour 的藝術總監 Fleur Bertin 說：「Hôtel Grand Amour 正是供應天然葡萄酒的地方。」這家酒店以其波希米亞裝飾與擁有大批時尚顧客群聞名，「結束漫漫長夜的最佳方式，必定是到去咖啡館，點個牛角包，然後靜靜地看着這個城市甦醒。」–KS

有說因通貨膨脹對柏林作為歐洲派對首都的地位造成了嚴重打擊，但在這個不夜城依然有很多事情發生。Zuher Jazmati 是一位創辦酷兒阿拉伯流行俱樂部 Adira 的 DJ，就分享了一個更另類、更包容的地下潮流正興起。從黎巴嫩酒吧 Riwaq 充滿靈魂的音樂之夜開始美好的夜晚；之後到訪位於一個舊河邊工廠建築中的 Panke，將城市的藝術氣氛從白天延續到夜晚：從畫廊開始，然後前往俱樂部欣賞雷鬼音樂會； 喝得差不多半醉時，便走訪 Æden 繼攤，「保證你玩得盡興，特別是Adira 或 Puti之夜。」酷兒友好的 Oxi 經常策劃出色的 DJ 派對活動。至於留宿，則推介時尚圈常去的 Château Royal，酒店位於博物館旁邊，長期聚集了一群創意人士，極簡主義裝潢，寧靜的氛圍抵消了柏林俱樂部喧鬧的夜晚。–AD

馬拉喀什的氛圍在日落時份開始變化，當晚禱聲召喚響徹全城時，你便可以聞到夜市烤 merguez 香腸和羊肉串的味道。入夜後的紅土之城更像一個迷宮，Maison ARTC的設計師Artsi Ifrach分享，「晚上外出時，餐廳都會變成派對餐廳。Pétanque Social Club、 Kabana、Dada、Bô Zin和 Mizaan都是其中不能錯過的名字。」酒店 Jnane Rumi今年開業，擁有 13 間客房，瓷磚、地毯和茂密花園的綠意都極富當地特色，僅需短短車程即可到達市集，但卻擁有遠離塵土與噪音的安靜之美。如果你晚餐後外出，可一去如火柴盒大小的隱密小窩 L’Envers，享受一杯 Casablanca 或雞尾酒，然後再到朋友家小聚，享受社區的氛圍，正是馬拉喀什的魅力之處。–KS

Hotel Albergo 是90年代的瑰寶，至今仍然是貝魯特的 I.T hotel–住在這裏感覺像置身在祖母的藝術裝飾風格豪宅中。你可以在佈滿綠植的露台享用早餐，鬆軟的 manoushe 麵包配酸奶酪和無花果醬，還有個絕美的屋頂泳池。貝魯特被譽為阿拉伯派對之都，其現代夜店文化的興起通常可以追溯到三十年前 B018 的開業，B018 擁有可伸縮的鋼製屋頂，露天派對可以持續到早上 10 點。如果想要更輕鬆的開始，不妨前往 Fizz 酒吧，開啟一個美好的夜晚。夜幕降臨，便是享用黎巴嫩特色小吃拼盤和黎巴嫩著名的 doudou shots ——由 tabasco、伏特加和橄欖調製而成。新地下酒吧 Limbo 和 Futomama 也值得注意；狂歡至日出，便走到 Abu Shadi 及Agha 享用早餐就很完滿了。–AD

孟買一些較另類的酒吧 Aer 和 Paradox，調酒師們會很樂意跟客人聊天—— Scotch、日本單一麥芽和偶爾的波本–但最物超所值的永遠是本地佳釀。印度威士忌在較溫暖的氣候下陳釀，所以口感往往更柔和，果香也更濃鬱。 「去新開的雞尾酒吧絕對是潮流之選，」攝影師兼 DJ Anushka Menon 說道，她曾在印度一些最頂級的派對上演出。 Bombay Daak 和 Bandra Born 是她目前最喜歡的酒吧。在 Bombay Daak，印度單一麥芽威士忌會與藏紅花、玫瑰以及鷹嘴豆粉和酥油混合。之後，可以前往孟買最新的高級酒店 The Kin Hotel。飯店距離海灘僅幾步之遙，大理石牆面、鏡面天花板、駐場DJ，以及黑膠唱片專區，都是精品酒店愛好者的心水。先在吧台點一杯 Blenders Pride 威士忌蘇打，混合了印度穀物烈酒和進口蘇格蘭麥芽威士忌，堪稱極品。–KS

每年的 12月、1月，正值南非的夏天，派對人潮湧向開普敦。「這股熱潮每年都在成長，」時裝設計師Thebe Magugu說。大熱 DJ 如 Kitso Kgori、Mr Thela 和 Mshayi， Amapiano 和 Afropop 的主流音樂外，也有 GQOM 音樂。時尚設計師 Thebe Magugu：「每年到開普敦參加音樂派對的人數都在增長，而我深信未來一、兩年 GQOM 音樂將會大熱起來。」走到 Club Paradise 或參加 Ses’Fikile 舉辦的派對便會略知熱潮一二。時尚達人們喜歡在 Kloof 街的 AKJP Studio 概念店開始他們的夜生活。白天，這裏是數十家南非本土設計師品牌的購物天堂；到了晚上，「它搖身一變，成為一家充滿創意人士的酒吧和地下酒吧。」開普敦酒店界的百年老店－粉紅色的 Mount Nelson 就坐落在附近，你可以先在露台上品嚐一杯當地的白葡萄酒，欣賞山景，然後再去體驗精彩的夜生活。–KS

當邁阿密一杯飲料的價格收費高達 22 美元，到一家好餐廳或高檔酒吧點兩杯飲料，你走的時候要付 50 美元，消費水平直迫拉斯維加斯。相反，小酒吧則便宜得多，故此成了邁阿密晚上最好的消閒地點，而且它們營業時間長：Mac’s Club Deuce 從早上 8 點到凌晨 5 點，那裏霓虹閃爍的80年代南海灘風情依然鮮活，而且你仍然可以在室內吸煙。另一夜生活好去處 The Corner 則處於 24 小時俱樂部 E11Even 和 Club Space 之間；還有 Las Rosas、Churchill’s Pub 和真正的老字號 Lost Weekend。從那裏步行 15 分鐘回到 The Shelborne 這家去年 5 月開業的酒店，Proper 集團這間新海濱酒店大花 1 億美元整修，設有恆溫泳池及充滿 50 年代風格的跳水板及薄荷綠太陽傘。明媚的氣氛與小酒吧形成強烈對立，為日間活動增添魅力。–RD

二世古被稱為亞洲的 Aspen，其粉雪更讓它成為世界上最好的滑雪勝地之一。這是火山地帶，因此滑雪後泡溫泉是當地傳統。Grand Hirafu 的 Muwa 酒店擁無邊際溫泉泡澡，而且能邊泡邊享受羊蹄山美景。酒店離市中心主要街道不遠，滑雪後，你可以前往大街，從麵館、烤雞串到七人壽司吧，各種美食應有盡有。夜幕降臨，你還可以前往氛圍輕鬆的酒吧，品嚐珍稀的單一麥芽威士忌、精釀啤酒以及各種雞尾酒，滿足雞尾酒愛好者的需求。移居二世古的紐西蘭人 Henry Johnson 在 2023 年底開了他的小屋風格酒吧 Magic Mountain，他的其他飲酒熱點包括 Barunba、Insta 著名的Bar Gyu+，以及高檔的 Toshiro’s Bar。再晚一點，可以到訪風格更輕鬆的派對酒吧 Freddie’s，或新俱樂部 Phoenix。–RD