要說「梁蘇記」的百年歷史，可以從第一代創辦人梁智華（別字「蘇」）於 1885 年在廣州惠愛西路（今中山六路）創立遮廠開始，這個品牌便在時間的長河中逐漸成形。當時，生意就像一家人一樣，彼此照顧、相互扶持。這份情感，也伴隨著每一代的傳承。1941 年，家族將業務擴展到香港。訪問當天，梁孟誠正在忙於修理客人的雨傘，在他有點空檔時說： 「遮骨永久免費維修的承諾是我們的使命。從我祖父經營的店 鋪，除了做雨傘，還會修補、改良，像是家族的手藝和信念， 大家都很用心。那時候，香港的需求雖然不大，但我們始終堅持品質第一。」這種用心，讓「梁蘇記」逐漸在社區中建立起良好的口碑。「我們的歷史，幾乎可以用幾代人來概括。從廣州來到香港，照顧街坊民眾的需求，當時市場需求較少， 但對品質的要求卻很高。」梁孟誠回憶道。他眼中有一絲溫暖，也似乎在追憶過去那些充滿人情味的日子。
A Heritage of Craftsmanship
「我們一開始就有一個堅持，就是每一把產品都要有售後服務。」梁孟誠說。他記得，從小在店裡長大的他，眼見父親與祖父對每一把雨傘都抱著滿滿的關愛。這份情感，像一股暖流，流淌在每個修補、每次維修的瞬間。「我們的承諾很簡單：遮骨永久免費維修。只要顧客帶著用舊的傘骨回來，我們就會幫他修。」他笑著說：「很多老顧客都說，這把傘陪他走過人生的風風雨雨，甚至有的拿去當作傳家寶，像是家族的記憶。」這份用心，不僅是為了商業，更是對顧客的尊重與感恩。「我們相信，這份用心會傳遞下去，讓顧客感受到我們的誠意。」他語氣中讓人感受到一份真摯的情感。優質的洋傘曾經被視為珍品，梁孟誠說：「香港早年物資匱乏，一把洋傘可說一個身份的象徵。那時候的洋傘，像是家族的傳家寶，代表著品味和身份。」他笑著說：「洋傘在過年時特別重要，大家會挑著擔，把扇子挑到香港，然後再帶回大陸。那個時候，家家戶戶都很珍惜每一件物品，像是這些手工製品，都是用心做出來的。」那個年代，沒有工廠規模化生產，商品都靠手工，質料純粹，品質上乘。「我們的產品，一直是手工製作，主要是照顧街坊的需要。那時候，大家都知道，只要有一把好雨傘，就能用很多年。」梁孟誠語氣中彷彿讓人回到那些充滿人情味的日子。
The Golden Era and Community Ties
香港著名劇作家杜國威於 1986 年撰寫的代表 《人間有情》，故事正是取材自梁蘇記賣傘起家的真人真事，劇本以化名「蘇記遮廠」的興衰為主線，一度讓人誤以為梁蘇記全線結業，而高志森亦於 1994 年改編成同名電影。李碧華的短篇鬼魅小說《黑傘》，主角手持一把帶有神祕力量的黑洋傘，而這把象徵傳統與歷史的黑傘，在設定中正是出自老字號「梁蘇記」。但事實上， 時代怎樣變遷，梁蘇記依然在洪流中佔一席位。梁蘇記在六、七十年代全盛時期在粵港澳有多達 15 間分店，至於在深水埗的故事，宛如一段溫暖而悠 長的記憶，除了在西九龍中心度過了 29 個春秋，他們在深水埗的足跡，還留下了許多令人動容的故事，陪伴一代又一代人的成長。1994 年，西九龍中心的落成，成為了深水埗的新地標。那時候，麻雀雖小，五臟俱全：六樓的店面僅約百呎，卻擠滿了五彩繽紛的傘布與零件，像一個迷你工坊，蘊藏著無限的創意與堅韌，一開便經營了一段漫長時光。2023 年，梁蘇記決定將店遷往尖沙咀栢麗購物大道 ，這個轉變背後，蘊藏著深深的經濟與心靈考量。梁孟誠坦率地說，深水埗的舖位已經太舊，衛生環境亦不如以往，對 於一些年長的老顧客來說，不再那麼方便。新店選址在繁華的彌敦道，交通便利，臨近地鐵，巴士經過，就像是一個生活的交匯點，讓人感受到城市的脈動，同時能夠吸引著新老顧客的目光。遷址之後，客源結構也在發生變化，既有本地居民，也有來自各地的遊客，比例大約各佔一半。「尤其是內地自由行的旅客和海外遊客，成為我們新的客源。剛剛就有一位西方朋友訂了一把雨傘，這讓我感受到，這份傳統不再局限於本地，而是跨越國界，成為世界各地人們的共同記憶。」難得得是，深水埗的老顧客中，還有不少是每年都會專程回來香港的移民，他們會像是在回味舊時光一樣，來店裡買一 把遮布，像是在帶回一份屬於家的溫暖。這讓人體會到，無論身在何方，對於這份傳統、這份情感的牽掛，永遠不會改變。
近年梁孟誠的女兒 Kiki 幫忙爸爸作線上宣傳，又會與一眾朋友一起拍攝新產品、新款式，訪問當天亦到了灣仔會展舉行限定攤檔，讓百年品牌活化起來。但說到產品的核心，梁孟誠不忘出發點是為人服務，他也特別強調，產品的設計不僅要美觀，更要貼近人心。「像是我們的『黃飛鴻遮』， 聽說是電影公司訂做，用來拍戲的。其實，我當時跟他們說我的傘子是用來擋雨，不是用來打人。結果他們還是很喜歡，訂了 24 把長遮，成為了 一段有趣的故事。」這些年來，梁蘇記在設計不停革新，例如他的兒子會把自己畫的油畫印在雨傘上，結果雨傘賣得很好，又如為了老人家，特別生產「老人士的遮」，將遮柄設計成拐杖功能。除此之外，梁蘇記也積極推動工作坊，讓年輕人和親子一起動手做遮陽用品。「每逢母親節、情人節、 聖誕節，我們都會舉辦 DIY 活動，讓親子一同體驗工藝的樂趣。這樣的溫度，讓大家都能感受到，工藝不只是商品，更是一份情感的傳遞。」
Overcoming Challenges with Dedication
「 我們也遇過最艱難的時刻，比如 SARS、 金融危機、 COVID 疫情。」梁孟誠坦言。那段時間，街市冷清，店鋪門可羅雀，很多時候都在內心打鼓。但他說：「我們不會放棄。因為，這不只是一份生意，更是一份責任。每一個修補的瞬間、每一個耐心的介紹，都代表我們的用心。」他回憶起，疫情期間，他們靠著社交媒體推廣產品，還會親自到社區，與鄰里聊天，讓人感受到一份溫暖。他續說： 「正如我例百年來堅持『遮骨永久免費維修』，這份承諾， 代表我們的誠意。即使疫情讓生意變得困難，我們也要用心守護每一份信任。」這份堅持，不僅是商業策略，更是一份人情味的傳遞。
談到未來，「我當然盼望這份工藝精神，能在下一代手中繼續傳承下去。」梁孟誠說。他會逐步放手，讓女兒參與經營，並加入更多年輕元素。他相信，傳承不等於守舊，而是在傳統中加入創新。走過一百多年風雨，「梁蘇記」不僅是一個品牌，更像一個溫暖的家族故事，一份深厚的情感連結。每一把雨傘、每一次修補、每一段故事，都蘊含著家族的汗水與心血，一百年，從來風雨不阻。
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