19 September 2025
Hong Kong Sartorial：專訪福興裁縫店 Fu Shing & Sons Tailor 第三代傳人王文虎
宏觀香港歷史，海軍與我城有着深厚淵源，幾次本土身份轉變， 海軍扮演一定程度的見證角色。Fu Shing & Sons福興裁縫店第三代傳人王文虎 （Tony Wong） 邁向八旬，大半生裁過無數西裝，縫製過許多難忘時光；作為早期少數被正式認可為「美國海軍承包商」裁縫店之一，Tony 見證海軍文化興衰，亦深深體會香港裁縫演變，但不變是他對做西裝依然抱有熱情。
Fu Shing & Sons 的經營彷佛帶點不屈不撓的獅子山精神，Tony 父親於 1949 年跟隨大量上海裁縫南下來港，先在中環中建大廈立足，然後於灣仔機利臣街開設「福興呢絨號」，以上居下舖方式做生意，後來落戶海軍商場大放異彩，締造輝煌時代；如今則在中環通濟大廈 10 樓繼續默默營業，堅守貨真價實的裁縫工藝。初見 Tony 時，他身穿一件白 tee 親切地迎接我們，還笑言：「這樣穿沒問題吧？這正是我平日工作的打扮。」 Fu Shing & Sons 過去為各地海軍做衫聞名，店內能夠看到不少海艦與軍官們的舊照片，將一個光輝歲月掛在牆壁上，猶如烙印，Tony 憶起自己青春歲月：「我的父親主力做西裝，母親則負責旗袍，自己不知不覺受到他們影響，對裁縫感興趣。家人早年為美軍做西裝賺到不少錢，讓我有機會在美國讀大學，有助與洋人用英語溝通。」可能「浸過鹹水」的關係，Tony 特別健談開朗，可是他倒是說：「我一定要保持這樣的性格，否則經營不下去。」
Old world tailoring
說到最風光的日子，必然是進駐灣仔海軍商場時期，Fu Shing & Sons 是首批進駐的商戶之一，直至 3 年前關閉才決心回到中環發展，見證海軍故事在港的終結。談起昔日時光，Tony 謂：「海軍商場是給美軍停泊軍艦的地方，當時很多海軍流連灣仔酒吧和理髮店，亦會來找我們訂製西裝。因為他們多是身居要職，經過 3 年海軍生活之後，又會回到陸地工作，所以很嚮往一件正宗西裝當文職之用。風光時真的手忙腳亂，每個師傅面對十多個海軍排隊量身，然後我們又要馬不停蹄趕工，一天 24 小時都不夠用。特別是 1997 年，記得好像有超過百多艘軍艦來港，每次五千多人在灣仔聚集，熱鬧得很。」想着當年，再回到身處如 Tony 形容狹小的店內，好像穿越了一段百感交集的時光旅程。「我從來沒有氣餒，總要接受現實，很多老顧客都往生了，但不知不覺又接觸了新顧客，這是緣，也是命。」 Tony 如此說，然後打開自己的手機，向我們分享自己經營的社交平台，當中記錄很多顧客度身洋服的畫面，甚至有年輕人穿上西裝出席謝師宴；Tony 的眼內盡是笑意，流露出由心而發的滿足感。
Tony 強調，Fu Shing & Sons 的精神不是承接了海軍的興旺時光，而是他們重視真正的工藝與布料運用，這才能獲得顧客信任，「我爸爸在生的時候，有一家英國著名布廠偶然將原本送往上海的布料運到香港，當時有些印度人經營的代理行收購部分布料，但因為那班英國人信任我們，讓我們獲得一些布料，這是讓我印象深刻的回憶。我們的布料大多來自英國，客人們總可以在這裏根據自己需要挑選合適的材質製成西裝。他們還喜歡我們在西裝制服袖口縫上龍的刺繡布章，說真的，誰不喜歡香港？」說到傳承問題，Tony 坦言自己只有女兒，無法接手家族生意；但他並不感到憂心，每天縫製的手活已是生活樂事。
Photography Siu Keung
文章轉載自 9 月份《GQ Hong Kong》創刊號
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