於 1967 年出生於英格蘭北部的 Steve Harrison，高中時期首次與陶瓷結緣，隨後於倫敦皇家藝術學院（Royal College of Art, RCA）取得陶瓷碩士學位。在逾 40 年的創作生涯中，他以嚴謹的工藝、極致的質感以及對「器皿實用性」的深厚哲學而聞名遐邇。
Steve Harrison 最標誌性的創作語言莫過於傳統的「鹽釉」（salt-glaze）燒製技術。這是一項極具不確定性的歐洲古法工藝——在窯爐達到高溫時投入食鹽，使氣化的鈉與泥土中的矽酸反應，於器皿表面形成彷流動且獨一無二的天然釉面。不過，窯爐狀態、天候氣溫乃至火候掌控的微小差異，都會塑造出不同質感的表現。為了追求心中極致的器物，他至今仍堅持極具考驗的雙地創作模式：在北倫敦 Enfield 的工作室進行拉坯與初燒（素燒），再將作品細心包裹、親自開車運送至位於威爾斯的窯爐進行鹽釉柴燒，燒成後再運回倫敦。
這份近乎執念的堅持，造就了他作品中無可比擬的厚度匠人精神。對 Steve Harrison 而言，作品的價值從不在於高昂的價格或展櫃裏的擺設，而是日復一日的握持、飲用與手洗過程中，與使用者與作品建立起不可或缺的情感連結。
GQ Hong Kong ：作為一名陶藝家，茶在你的日常生活中扮演着甚麼角色？在你的工作室或家中準備與飲茶時，是否有特定的儀式或習慣？
Steve Harrison：若任其自然，我的工作生涯就像一個漫長、冗餘且沒有標點的句子；我依靠逗號、問號和句號來構建每日的節奏。在廚房（絕對不會在我的工作室）泡茶，是我轉移注意力、開始切換狀態的起點；這種轉換與製作陶器同樣明確，但感受截然不同。我會根據茶的種類來選擇合適的水壺來燒水：沖泡綠茶時會用鑄鐵壺，而大多數其他茶類則使用喬治亞時代（Georgian）的銅壺。我偏愛使用明火，喜歡注視著那水溫逐漸升高並靜心等待。這種對茶的期待感，本身蘊含著一種深遠的意義。
在所有陶瓷器皿中，是甚麼特別吸引你走向創作茶杯呢？你還記得自己製作的第一隻茶杯嗎？
回想到上學時，我買了老師製作的一隻杯子來泡茶。然而，它並沒有給我帶來我一直在尋找的那種深刻感動。我原以為手作杯子能豐富我的飲茶儀式，但他那隻厚重、帶有麥片燕麥色的釉面器皿，卻把我導向了咖啡方向——儘管當時我並不喝咖啡。自從那次經歷後，我便踏上了製作「完美杯子」的探索之旅。而且我覺得，個人的手藝每年都在進步。
你會根據茶的種類（如英式紅茶、烏龍茶或日本綠茶），來搭配特定的茶杯嗎？例如在形狀、厚度或表面質感上？
我習慣在早晚各喝一杯加奶的肯亞茶，並為此特別留出專用的茶杯。到了下午，我會嘗試各種不同的茶，像是烏龍茶、「馬騮搣」（Monkey Picked）和茉莉花茶。在我看來，這些茶最適合用瓷杯來品嚐。我使用的杯子總是帶有把手，這符合西方對茶杯的傳統認知；這也是我文化背景的一部分，因此我通常不會使用無柄茶碗，除非是在其特定的本土飲茶語境之下。
你認為一件卓越的陶瓷器皿，能以何種方式提升或改變日常飲茶的儀式？
茶杯的平衡感、瓷器的透光度，以及白瓷與鮮艷茶色交相輝映所構成的和諧之美，都為這一刻賦予某種魔力。這也再次印證了一個道理：使用相同的器皿體驗同一件事，每次都能創造出全新的感受與結果。
從人體工學、唇感，到重量平衡與耐用性。在你眼中，哪些關鍵特質能讓一隻茶杯真正稱得上「好」？
製作茶杯時，我會先躺下來發呆盯着虛空一段時間，任思緒流轉，但並不會刻意去構思甚麼特定的事。然後，待我心態上準備就緒，我便步入工作室開始製作杯身，將拉坯推至極限——推進到幾乎要塌陷的最薄邊緣。那般纖薄，又那般脆弱。我感受到自己的靈魂與本真，全都融入了每一個杯子之中。皆因若不將陶泥推向這般極致，反而顯得矯揉造作、違背自然。這種方式，正是我創作杯子的精髓所在。
你常提到器皿的價值是在日常使用中孕育出來的。你如何在純粹的美學表達與日常實用功能之間取得平衡？
日常使用茶杯能確保你與它建立起一種連結與情感關係。美學體驗會變得愈來愈鮮明——不僅是透過仔細的觀察與探索，更是透過觸覺與手感。這也因為如此，我偏愛有把手的杯子，因為它能帶來與雙手之間的互動。
你是否曾看過自己製作的杯子在它的主人日常使用多年、甚至數十年後的模樣？看到自己的作品因他人的日常生活而留下歲月的痕跡並產生蛻變，你有何感想？
我親眼見過許多自己的作品杯子被長期持續使用的形態，有些經過了「金繼 / 金繕」（Kintsugi）修補，有些則留下了歲月造成的裂痕或缺口。長期使用賦予了器物一層獨特的質感，使其與剛出窯時的狀態截然不同——那種感覺，彷彿它獲得了第二次生命。
在這四十多年的陶瓷生涯中，你目前正在探索或期待哪些全新的理念、材料或挑戰呢？
我 目 前 正 在 創 作 一 系 列 作 品， 確 切 地 說 是 一 組 三 聯 畫 —— 名 為《Impatience》（不耐煩）。這個主題反映了一種通常被視為缺點的特質。然而，這系列新作將會展現出一種勝利與突破的姿態。
Image Courtesy of Steve Harrison
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