24 October 2025

GQ Hong Kong 專訪 Sotheby’s 鐘錶部主席 Sam Hines：「若要用一個詞形容古董錶的話，我會說『Killer』」

於日前在香港 Sotheby’s Maison 蘇富比旗艦藝廊舉行的「珍貴名錶」拍賣活動中，現場總成交額高達 1.968 億港元（2,530 萬美元），其成交率達 92%之外，多項世界紀錄誕生。當中勞力士 Cosmograph Daytona「王者之錶」型號 6270 創下該型號最高成交價的 4063.5 萬港元（523 萬美元），並躋身勞力士腕錶最高成交價前五名。

By Edmond Leung

「我們期待啓程前往日內瓦，展示 Mercedes Gleitze 的勞力士蠔式腕錶和卡地亞柱廊神秘鐘，隨後前往阿布扎比呈獻令人驚嘆的百達翡麗 Star Caliber 2000 系列，接著是紐約備受期待的 Olmsted 收藏。」 Sotheby’s 鐘錶部主席 Sam Hines

身兼當日拍賣官的 Sotheby’s 鐘錶部主席 Sam Hines 接受了 GQ Hong Kong 訪問，分享他對於古董錶的趨勢看法，以及詳細解說今次「珍貴名錶」拍賣會的故事。

GQ Hong Kong: 能否介紹本次的重點拍賣品勞力士 Cosmograph Daytona「王者之錶」, 型號 6270 嗎？
Sam Hines: 早於 1980 年代初，阿曼蘇丹卡布斯·本·賽義德阿勒賽義陛下聯繫了他的長期合作夥伴、倫敦鐘錶零售商 Asprey，提出一項特別請求——蘇丹要求訂製一批黃金款的 Daytona。

這位蘇丹素有向友人、臣民及忠誠部屬贈與勞力士腕錶的習慣以表感激。這些腕錶通常鑲嵌鑽石、鐫刻阿曼匕首標誌，或兩者兼具，如今已成為藏家競相追逐的珍品。然而，無論是蘇丹本人、Asprey 及合作夥伴勞力士的製錶師們都未曾預料到，這次的特別委托最終催生了勞力士有史以來最令人垂涎的錶款之一。蘇丹的贈禮習慣不得而知，但曾傳蘇丹將精鋼款式贈予下屬，貴金屬款式則贈予友人、政要與外交使節，此次訂單正屬後者。

這在當時并非特例，歷來市場亦曾出現多枚鐫刻阿曼標誌的 Daytona。然其獨特之處在於前所未見的驚世組合——長方形切割鑽石錶圈與鑲鑽錶面，藍寶石時標及深藍色小錶盤形成鮮明對比。由於此前 Daytona 從未推出寶石鑲嵌款，所以勞力士為此款賦予全新型號——6270。

時至 1984 年開始，勞力士交付這款蘇丹訂製時計，而君主顯然對其青睞有加，因爲市場上在此後兩年中又出現了該款腕錶的序列號，於此表明蘇丹之後又訂購同款腕錶。迄今爲止，市場上僅發現過 8 枚 6270 型號腕錶，極為稀有，由於其罕有程度的關係，每次出現必引來全球頂級藏家競逐，包括 Jay-Z 與 John Mayer 等重量級藏家，被稱為「王者之錶」當之無愧。

得到第二高成交拍賣品的百達翡麗「Padellone」型號 3448 又有何特別之處呢？
萬年曆一直是製錶界最被受推崇的複雜功能之一，只要腕錶保持上鍊，無需調整即可運行至 2100 年。百達翡麗於1923 年首次將此功能縮小應用於腕錶，奠定其傳奇地位。直至 1962 年，品牌推出型號 3448，首款量產自動上鍊萬年曆腕錶，結合經典錶盤佈局（日期/月份視窗及月相子錶盤）與現代化堪稱最精美的自動機芯之一： 27-460 自動機芯。

百達翡麗型號 3448 最著名的特點是其大膽前衛的錶殼設計，直徑 37mm 在當時屬於較大尺寸，得到「Padellone」（意大利語「大煎鍋」）暱稱。錶殼設計顛覆傳統，捨棄圓潤曲線，採用銳利角度與棱角分明的錶耳。最特別是斜面錶圈，因此也得到「Disco Volante」之名。生產近 20 年，總產量也不到 600 枚，白金版本尤為稀有。而這次的拍賣品更是接近全新狀態，幾乎未曾佩戴過，錶殼邊緣鋒利，錶圈與底蓋保留原廠保護塗層，底蓋中央金印未經觸碰，配原廠錶帶。附原廠證書及錶盒，份屬市場上最頂級的 3448之一。

對於現今古董錶的趨勢有甚麼看法？大家會喜歡正裝錶還是運動錶？
在現今古董錶市場中，古董錶通常指 1986 年前發行的腕錶。尋找古董錶時，需考量多方面因素，包括錶殼是否被打磨過、錶盤是否原裝、是否清理或翻寫過，以及那枚腕錶的型號在當前市場是否具吸引力，甚至是否備有原裝配件。若腕錶符合以上條件，其價格往往較高。

而在運動錶領域上，以百達翡麗精鋼 Nautilus 3700 為例，近年價格顯著增幅。只要品質優良，市場關注度便很高。再者，以 1950 年代勞力士 6062 月相錶為例，20 年前，狀態良好與翻寫錶盤的價格僅相差 10%，但如今差距可達數倍甚至更多。若狀態不佳，甚至可能無法成交。這對腕錶市場是好事，反映出收藏家的知識水平有所提升。

近年來，古董錶的價格是否有大幅變動？
絕對有大幅變動，尤其體現在腕錶狀態的差異上。而為何現今會有這個情況出現，因為在 1980 至 1990 年間，百達翡麗、愛彼或勞力士提供修復服務，客戶可將舊腕錶交給品牌進行官方清潔、翻新或修復拋光，使腕錶恢復最佳狀態。但可惜時至今天，如今這類修復會降低原裝腕錶的價值。

哪些腕錶品牌在現今比較受到追捧？
我會認為是一些百年「藍籌」老牌。目前備受追捧有創立於 1839 年的百達翡麗、勞力士與愛彼。此外，獨立品牌如 F.P. Journe、MB&F 也很受歡迎，因為這些品牌產量極為稀少，F.P. Journe 每年僅生產 800 枚腕錶，令收藏家趨之若騖，皆因他們一直渴望擁有獨特、稀有的作品，又能直接目睹、參與和感受當中的製作過程。如透過同等的價錢來看，在店舖購入一枚大品牌的新品，相對沒有與獨立品牌所提供的享受那麼豐富。

古董錶要成為拍賣行的收藏品，應具備哪些元素？
最關鍵的因素當然是腕錶需具備經典的設計。以古董卡地亞為例，若腕錶狀態極佳、設計罕有、眾人都在尋找，且未在市場上頻繁交易，便有潛力成為拍賣行的收藏品。此外，腕錶的背後的故事、歷史、擁有者也影響甚大，例如 Paul Newman 的勞力士 Daytona、John Lennon 的百達翡麗 2499 或 Marlon Brando 的 GMT-Master，這些名人珍藏品往往能拍出高價。我們早前拍賣的 1985 年 Jane Birkin 原版 Hermès Birkin 就是非腕錶的最佳例子。

古董錶在保養時應注意甚麼？
許多品牌建議每三年進行一次官方保養，但我認為這並非必要。僅在必要情況下，例如機芯出現問題或走時不準時，才需保養。修復時也應避免觸碰錶盤或拋光錶殼，以保持原裝狀態為原則。

你認為古董錶最吸引人的地方是甚麼？
在我而言，古董錶的魅力在於每次看到手腕上的錶，彷彿穿越歷史。例如佩戴 1940 年的百達翡麗，純手工打造，毫無機械化的痕跡。此外，古董錶是男性展現個人品味的最佳配飾，可以欣賞與尊敬，又帶來滿足。古董錶也能提升知識魅力，例如一枚金色 Daytona，有些人只看到金錢價值，但若懂得古董錶，背後的故事更為深刻動人。

近年大家較為關注小尺寸的腕錶，你認為這是甚麼原因？
在 2008 年金融危機前的 2005 至 2007 年，許多人偏好大尺寸、閃耀的腕錶，但如今人們更青睞低調保守的款式，安全性與明星效應也是影響因素。回看 1930 年代，腕錶尺寸通常約 33mm。潮流如循環，或許五年後大尺寸腕錶又會回歸。除了尺寸之外，材質也有潮流變化，有時流行白金或銀色，如今黃金、玫瑰金更為時尚，當中社交媒體的影響也極大。